Unternehmen – Über uns

Schon immer war Geschäftsführer Michael Herzinger fasziniert, wie vielfältig der Einsatz von Schneidewerkzeugen ist und wie wichtig diese im Alltag aber auch in Industrie und Handwerk sind.

Aus dieser Überzeugung heraus begann er 1980 eine Messerschmiede-Lehre und machte anschließend auch die Meisterausbildung. Er absolvierte eine spezielle Ausbildung in der Damast-Technik, also der Herstellung sowie der Bearbeitung besonders harter und stabiler Damast-Stähle.

Michael Herzinger ist einer der wenigen Messerschmiede in Deutschland, die das Damast-Schmiedeverfahren von der Pike auf gelernt haben.

Nach seiner Ausbildung sammelte er seine Berufserfahrung vorwiegend mit Schneidprodukten für die Friseurbranche, insbesondere mit japanischen Haarscheren. Er arbeitete mit japanischen Spezialisten von Matsuzaki zusammen und lernte von ihnen mehr über das überlieferte japanische Handwerk.

Seit dem Jahr 2001 führt Michael Herzinger mit der Unterstützung und Beratung seiner Frau Andrea Herzinger einen eigenen Betrieb. Während er weiterhin die Qualität des Handwerksbetriebs sicherstellt, vor allem das Schleifen japanischer Haarscheren sowie das Schleifen und die Herstellung hochwertiger Kochmesser, wickelt Frau Andrea Herzinger alle kaufmännischen Aufgaben, wie Kundenbetreuung und Logistik ab.

Der Fachhandel für den hochwertigen Schneidbedarf empfiehlt uns unter anderem als kompetenten, innovativen und leistungsorientierten Partner im Bereich der Schleiftechnik für Schneidewaren.

Wir beraten Sie auch gerne bei der Auswahl von Abziehgeräten und leiten Sie bei dessen Verwendung an Kochmessern an.

Manche unserer Kunden haben uns auch schon als „Messer- und Scherenklinik“ bezeichnet – und das zu Recht. Machen Sie sich doch auch ein Bild von unserem Service und rufen Sie uns an unter der

Rufnummer: 089 / 810 29 440

 

Was wir für Ihnen anbieten:

  • Herstellung von Handgefertigten Messern nach individuellen Kundenwünschen
  • Schleifservice aller Schneidwaren- und werkzeuge
  • Schleifservice für Friseurwerkzeuge
  • Instandsetzung von Silberbestecken
  • Schleifservice für Metzgereibedarf
  • Schleifservice von Rundmessern
  • Schneiderscheren instand setzen
  • Schleifservice für Rasenmäherbalken und Gartenscheren
  • Individuelle Lasergravur
  • Sonderanfertigung von Chirurgische Instrumente
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